Vin clairet


Vin clairet
   Le vin clairet désigne un vin rosé à la coloration faible

L'Abécédaire du Vin . . 2015.

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  • clairet — clairet, ette [ klɛrɛ, ɛt ] adj. et n. m. • claret XIIe; de clair ♦ D une couleur ou d une consistance un peu claire. Du vin clairet, et subst. du clairet : vin rouge léger, peu coloré. Fam. Peu épais (d un liquide). Une soupe clairette. ●… …   Encyclopédie Universelle

  • vin — [ vɛ̃ ] n. m. • Xe; lat. vinum 1 ♦ Boisson alcoolisée provenant de la fermentation du raisin. ⇒ œn(o) , vini , viti . Composition chimique du vin : eau (70 à 80%), substances minérales (soufre, phosphore, fer, cuivre …   Encyclopédie Universelle

  • clairet — CLAIRET. adj. diminutif. Il ne se dit proprement que Du vin rouge, à la distinction du blanc. Vin blanc et vin clairet. Du blanc et du clairet. f♛/b] On appelle Eau clairette, Une liqueur faite avec de l eau de vie, du sucre, etc.[b]Clairet. s. m …   Dictionnaire de l'Académie Française 1798

  • clairet — Clairet. adj. Diminutif. Il ne se dit proprement que du vin rouge à la distinction du blanc. Vin blanc & vin clairet. du blanc & du clairet. On appelle, Eau clairette, De l eau de vie où l on a mis des cerises, du sucre, & de la canelle …   Dictionnaire de l'Académie française

  • vin — Vin. s. m. Liqueur propre à boire, que l on tire du raisin. Vin blanc. vin paillet. vin gris. vin couleur d oeil de perdrix. vin clairet. vin rouge. vin rosé. vin doux. vin bourru. vin qui n a point cuvé. vin excellent. vin exquis. de puissant… …   Dictionnaire de l'Académie française

  • clairet — (klê rè) adj. m. 1°   D un rouge clair, en parlant du vin. •   Le suc des raisins noirs se convertit en vin clairet, DESC. L homme..    Substantivement. Boire du clairet. 2°   S. m. Infusion de plantes odorantes dans du vin miellé et sucré.… …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • vin — nm., pinard : VIN nm. (Aix, Albanais 001, Albertville 021 VAU, Annecy 003, Arvillard 228, Balme Sillingy, Bas Faucigny, Billième, Cohennoz, Compôte Bauges, Cordon, Doucy Bauges, Houches, Marthod, Megève, Montagny Bo., Notre Dame Be., St Nicolas… …   Dictionnaire Français-Savoyard

  • CLAIRET — adj. Vin d une couleur faible. Vin clairet. On l emploie aussi substantivement, Boire du clairet. CLAIRET. substantif, se dit également d Une composition aromatique que l on prépare en faisant infuser des plantes odorantes dans du vin, et en y… …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)

  • VIN — s. m. Liqueur destinée à être bue, que l on tire du raisin. Vin rouge. Vin blanc. Vin paillet. Vin gris. Vin couleur d oeil de perdrix. Vin clairet. Vin rosé. Vin mousseux. Vin de paille. Vin qui n a point cuvé. Vin excellent. Vin exquis. Vin… …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)

  • Vin et culture — Bacchus par Caravage Vin synonyme de fête …   Wikipédia en Français


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